Соковыжималки!
Соковыжималка - это специализированное устройство, которое используют для выжимания сока из ягод, фруктов и овощей.
Как правило, соковыжималка - это пресс, под воздействием которого из ягод, фруктов или овощей выжимают сок.
Виды соковыжималок!
Существует множество видов соковыжималок. Однако, все виды существующих соковыжималок можно объединить в две основные группы:
- соковыжималки ручные и механические;
- соковыжималки с приводом от различных двигателей, в том числе и электродвигателей.
Тот или иной вид соковыжималки отличается друг от друга не только принципом действия, но и внешним видом, материалом производства, а также конструкцией.
Ручные и механические соковыжималки считаются простейшими устройствами, при помощи которых можно получить свежий плодово-ягодный или овощной сок. Однако, ручные соковыжималки подходят далеко не для всех видов овощей или фруктов. Обычно ручные соковыжималки используют при работе с цитрусовыми фруктами, а также мягкими овощами, например томатами.
Ручные и механические соковыжималки могут работать по принципу: простого пресса, либо измельчения и прессования.
Соковыжималки с приводом от различных двигателей, в том числе и электродвигателей, являются более сложными и более производительными устройствами. В настоящее время наибольшее распространение получили соковыжималки с приводом от электродвигателей. В электрических соковыжималках сок может отжиматься так же за счет использования центрифуг.
Выделяют следующие виды электрических соковыжималок:
- бытовая соковыжималка - это простейшая разновидность устройства;
- профессиональная соковыжималка - представляет собой улучшенный вариант бытового вида устройства, которая обладает расширенными возможностями по отжиму сока;
- промышленные соковыжималки - это мощные высокотехнологичные машины, которые способны перерабатывать колоссальные количества ягод, фруктов и овощей.
Бытовые соковыжималки не предназначены для приготовления большого количества сока. Эти устройства рассчитаны на бытовое использование.
Профессиональные соковыжималки используют чаще всего в заведениях общественного питания для получения свежевыжатого сока. Профессиональные соковыжималки отличаются от бытовых более высокой производительностью и износоустойчивостью.
Высокопроизводительные промышленные соковыжималки используют на предприятиях, которые специализируются на промышленной переработке ягод, фруктов, и овощей.
Соковыжималки также подразделяют на:
- универсальные, т.е. устройства, которые можно использовать для различных видов ягод, фруктов, и овощей;
- специализированные соковыжималки для цитрусовых фруктов - это специализированные устройства, которые используют при работе с апельсинами, лимонами, мандаринами, грейпфрутом и другими видами цитрусовых.
Соковыжималки! Что такое соковыжималка? Виды соковыжималок!