Главная > Здоровье > Микронутриентология
Здоровье
  • эко-онлайн.рф

  • Клуб здорового образа жизни и омоложения, Клуб ЗОЖ

  • Клуб здорового образа жизни и омоложения, Клуб ЗОЖ

  • Международная галерея современных художников

Микронутриентология - наука, которая объединила в себе знания диетологии и фармакологии, создала новые возможности для продления здоровой жизни!

Микронутриентология!

Современная микронутриентология фото

Термин «микронутриентология» для данной научной концепции предложил российский ученый Гичев Юрий Петрович.  Эту же науку, могут обозначать и другие термины: «нутрициология», «нутрицеология», «метаболическая» либо «ортомолекулярная медицина».

 

Микронутриентология!

Микронутриентология как наука сформировалась на стыке диетологии и фармакологии.

Микронутриентогия - это область лечебно-профилактической медицины, изучающая фармакологические свойства пищи, физиологическое влияние пищи на организм, нормирование потребностей в микронутриентах, создание биологически активных пищевых добавок - микронутриентов, и изучение профилактического и лечебного воздействия этих добавок при различных болезнях.

К микронутриентам относятся: нутрицевтики, пребиотики и пробиотики, симбиотики, парафармацевтики.

 

Микронутриентология!

Актуальность и востребованность микронутриентологии связана с широким распространением осложнений при применении традиционных лекарственных средств и невозможностью использования их для профилактики заболеваний!

В настоящее время пришло понимание, что биологическую активность и лечебно-профилактическую эффективность микронутриентов пищи необходимо учитывать как фармакологам, так и практическим врачам и диетологам.

Перед современной микронутриентологией стоит цель: на новом уровне знаний о механизмах действия биологически активных микронутриентов, с использованием современных технологий выделения и сохранения микронутриентов, восстановить и оптимизировать нарушенные или утраченные естественные пищевые связи организма человека с окружающей его природой, посредством регулярного использования незаменимых биологически активных пищевых добавок.

 

Микронутриентология!

История исследования микронутриентов!

После открытия в 1920-1930-х годах свойств первых витаминов и успешного применения их в клинике, дальнейшее активное изучение биологического действия микронутриентов на организм приостановилось.

В середине 20-го века число используемых в медицине биологически активных микронутриентов (прежде всего витаминов, витаминоподобных веществ и минералов) составляло лишь несколько десятков.

Возрождение интереса к микронутриентам, к их лечебно-профилактическому действию на здоровье проявилось в конце 1970-х годов, когда были опубликованы первые результаты эпидемиологических исследований (в первую очередь Фремингемского исследования), которые свидетельствовали о важной, иногда определяющей роли отдельных биологически активных компонентов пищи в профилактике основных хронических заболеваний. Активное профилактическое действие микронутриентов во всех случаях имело самостоятельное, и часто не зависимое от сопутствующей им фармакотерапии, значение.

Эти результаты дали новый мощный толчок широким исследованиям различных микронутриентов, и за короткий срок относительно небольшой список биологически активных компонентов пищи пополнился тысячами новых наименований.

К началу 1990-х годов были открыты совершенно новые классы микронутриентов (фитоэстрогены, пребиотики, парафармацевтики и другие), к списку незаменимых микронутриентов было добавлено ещё более десятка химических элементов (ванадий, бор, селен, германий, титан, алюминий и др.), список биологически активных биофлавоноидов вырос от сотен до нескольких тысяч наименований, в дополнение к известному бета-каротину были открыты несколько сотен других каротиноидов, обладающих разнообразными физиологическими эффектами. Были открыты новые свойства уже известных микронутриентов (иммуноактивные свойства цинка, сосудорасширяющее и антиагрегационное действие «омега-3» и других полиненасыщенных жирных кислот, биофлавоноидов и так далее.).

Немало биологически активных свойств было обнаружено и у непищевых (балластных) веществ.

 

Современная микронутриентология!

Микронутриентология бурно развивается, прежде всего в США, Японии, Франции и других экономически развитых странах.

К настоящему моменту достаточно хорошо изучено и клинически апробировано много новых биологически активных компонентов пищи, которые могут оказывать широкий спектр физиологических и фармакологических эффектов, сопоставимых с эффектом известных фармакологических препаратов.

Созданы технологии, позволяющие выделять из натуральных источников отдельные микронутриенты без потери их биологической активности, в результате чего появился новый класс лечебно-профилактических препаратов - биологически активных добавок к пище (БАД).

 

Микронутриентология!

Микронутриент (минорное пищевое вещество) – это естественный компонент пищи, обладающий выраженными физиологическими и фармакологическими влияниями на организм и его основные регуляторные и метаболические процессы.

В пищевых веществах, особенно растительного происхождения, одновременно присутствуют сотни микронутриентов, и лечебно-профилактические свойства пищи являются результатом комплексного взаимодействия между ними.

С позиции микронутриентологии функции микронутриентов необходимо рассматривать в контексте их комплексных синергичных воздействий на организм человека.

Специальная литература по вопросам микронутриентологии в 20-ом веке публиковалась в основном на западе и в России практически была мало доступна, но ситуация изменилась.

 

Микронутриентология!

Практическое применение!

Одним из практических результатов микронутриентологии является создание биологически активных пищевых добавок.

Дополнительное лечебное и профилактическое применение биологически активных пищевых открывает новые горизонты в медицине здоровья.

 

Микронутриентология!

Микронутриентология как наука способствует сближению и взаимному развитию двух важных направлений медицины: современной западной медицины и традиционной древневосточной медицины.

В микронутриентологии появились российские талантливые ученые, которые ведут свои собственные научные исследования. Их разработками интересуются ведущие западные исследователи.

 

Микронутриентология - наука, которая объединила в себе знания диетологии и фармакологии, создала новые возможности для продления здоровой жизни!

 

 

Уникальные возможности

по восстановлению вашего здоровья!
v903586@rambler.ru
 

 

Женский сайт: Я-самая-красивая.рф (www.i-kiss.ru)

Поделиться с друзьями в социальных сетях:
Другие статьи этого раздела: