Бондари.

Бондарь (иногда также бочар) - это рабочий (ремесленник),  изготавливающий бочки и другие ёмкости из дерева. Ремесло называют бондарство.

Традиционно бондарь - это человек, который делает деревянные ставчатые сосуды, скрепленные деревянными или металлическими обручами и имеющие плоские концы или головки. Примеры работы бондаря включают бочки, ведра, кадки, маслобойки, чаны,  фиркины, ярусы, рундлеты, трубы, приклады, корыта, штифты и дробилки. 

Профессия бондарь. История.

Бочки - сосуды для хранения жидкостей и продуктов начали делать очень давно.

Так, египетская настенная роспись в гробнице Хеси-Ра, датируемая 2600 годом до нашей эры, показывает деревянную ванну из шестов, связанных вместе деревянными обручами.

Известно, что в Древнем Вавилоне использовались бочки, которые изготавливали из пальмового дерева. 

В Европе в грязи озерных деревень были найдены деревянные ведра и бочки, датируемые 200 годом до нашей эры. 

Римский историк Плиний Старший сообщает, что бондарство в Европе зародилось у галлов в альпийских деревнях, где они хранили свои напитки в деревянных бочках, связанных обручами. Плиний выделил три типа бондарей: обычные бондари, винные бондари и бондари, которые делали большие бочки. Большие бочки содержали больше и длиннее шестов, и соответственно их было труднее собрать. Римские бондари, как правило, были независимыми торговцами, передающие навыки своим сыновьям. 

Римский император Юлий Цезарь использовал бочки для катапульты, чтобы бросать бочки с горящей смолой в осажденные города и поджигать их. Так же римляне использовали пустые бочки для строительства понтонных мостов для переправы через реки.

На территории Древней Британии деревянные бочки использовались для хранения эля, масла, меда и медовухи. Сосуды для питья изготавливались из небольших прутьев дуба, тиса или сосны. 

У бондарей было много работы и в эпоху парусного флота. Они делали бочки для хранения воды и провизии, содержимое которых поддерживало экипаж и пассажиров в длительных плаваниях. Бондари также делали бочки для хранения ценных товаров, таких как вино и сахар. Правильная укладка бочек на судах, собирающихся отплыть, была важным и ответственным делом. Бочки должны были быть плотно упакованы, чтобы они не двигались во время плавания и не подвергали опасности корабль, экипаж и содержимое бочек. Китобойные суда в связи с длительными плаваниями и большими экипажами, нуждались в большом количестве бочек - для соленого мяса, других продуктов и воды - и для хранения китового жира. Китобойные суда обычно имели на борту своего бондаря, чтобы собирать и обслуживать бочки.

Многие бондари работали на пивоварнях. Они делали большие деревянные чаны, в которых варилось пиво. Они также делали деревянные бочонки, в которых пиво поставлялось розничным торговцам спиртными напитками. Пивные бочонки должны были быть особенно прочными, чтобы выдерживать давление бродящей жидкости и грубое обращение, которое они получали при транспортировке, иногда на большие расстояния, в пабы, где их закатывали в пивные или опускали в подвалы.

Во второй половине 20-го века пластмассы, нержавеющая сталь и гофрированный картон заменили большинство деревянных контейнеров и в значительной степени снизили бондарную торговлю.

В 21 веке бондари в основном работают на оборудовании для изготовления бочек и собирают бочки для винной и спиртовой промышленности. Традиционно шесты нагревали, чтобы их было легче гнуть. Это все еще делается, но теперь, потому что слегка поджаренная внутренняя часть шестов придает с течением времени определенный аромат содержимому вина или спирта, которым восхищаются эксперты.

Профессия бондарь.

Профессию бондарь можно отнести к списку тех специальностей, которые невозможно найти ни в одном учебном заведении. Как и века назад, освоить эту профессию можно только путем непосредственного обучения у опытного бондаря.

Бондари особенно востребованы на винных и коньячных заводах. На этих производствах бочки будут нужны всегда.

Бондари. Кто такой бондарь. Профессия бондарь.